大人の女性に必要な栄養素とは?
鉄分を意識しよう
大人の女性に必要な栄養素としては、まずは鉄分が重要です。女性に貧血が多いのは、鉄分の不足が大きく影響しています。もちろん女性は月経による出血が続くため、鉄分を多く含む血液を大量に失ってしまうという生理的な現象ゆえの貧血です。
個人差が大きくあらわれるものの、慢性的に鉄分不足が起こるのは避けようのない問題でもあります。加えて、容姿に関するプレッシャーにさらされる現代では、ダイエットに捕らわれてしまう方もいらっしゃいます。
その場合、健康を無視した極端な食事制限などにより、十分な鉄分を摂れず、貧血になってしまう人も少なくありません。さらには、妊娠すると胎児に栄養を与えるのも母体の役割であり、そのため血液を大量に送ることから、鉄分不足が続きます。
女性は常に鉄分不足の危機にさらされており、吸収しにくい鉄分の性質とも合わさって、より意識的な鉄の補給が欠かせません。
タンパク質の摂取
タンパク質も人体の材料になる重要な栄養素であり、女性にとりわけ重要な成分です。髪や肌や爪など、体を構成し、美容に関わる部分にはタンパク質が必要です。
女性は朝食を取らない人が多く、タンパク質を最も必要とする時間帯に不足する傾向が見られます。
魚や肉が好きで、普段からしっかり食べているとすれば問題はないかもしれませんが、どちらかというと野菜を好み、健康意識からカロリー制限するケースが多いため、タンパク質の不足も慢性的になりがちです。
世界保健機構WHOが勧めているのは、一日最低100グラムの肉類の摂取です。しかし肉100グラムを食べてもタンパク質100グラムの摂取にはならないため、やはり意識的な摂取と朝食でのタンパク質摂取を心がけたいものです。
脂質が気になるとすれば、タンパク質含有量の多い鶏肉のささみを食べましょう。一日150グラムのささみを食べることで必要なタンパク質を摂取することが可能です。
タンパク質はホルモンバランスの調整や肌のメンテナンスにとても重要です。
カルシウムと食物繊維も
カルシウムと食物繊維も必要な栄養素です。人が生きている以上誰しも必要とする栄養素であるものの、女性は骨粗鬆症になるリスクが高いこともあり、カルシウムは積極的に摂るべきでしょう。
吸収率の低さでもカルシウムは特徴なため、牛乳やヨーグルト、豆腐、納豆、小魚、ひじきなどをいくつも組み合わせて、複数の栄養源から摂取するのが理想的です。食物繊維により腸内環境を整え、便秘を防ぐために、不要物を定期的に排出していく事も重要です。

